ऑलिव्ह सीड्स: उपयोग, फायदे, इतिहास | Aliv Seeds In Marathi
मित्रांनो, आपण या लेखामध्ये ऑलिव्ह या सीड्स (Aliv Seeds In Marathi) विषयी माहिती पाहू या. ऑलिव्ह सीड्स हे पोषक तत्त्वांनी भरलेले सीड्स आहे. या ऑलिव्ह सीड्स मधून आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर तत्व आपल्याला मिळतात.
आपल्या संपूर्ण महाराष्ट्रातील पारंपारिक पदार्थांमध्ये देखील वापर केला जातो. जर तुमचे वजन जास्त असेल तुम्हाला जर वजन कमी करायचा असेल तर तुम्ही ऑलिव्ह सीड्स चा वापर करू शकतात. तसेच रक्तश्रय साठी खूप फायदेशीर आहेत, जर तुम्हाला अशक्तपणा वाटत असेल.
तुमची एनर्जी कमी झाली असेल आणि तुम्हाला एनर्जी वाढवायची असेल. तर ऑलिव्ह सीड्स चा वापर तुम्ही तुमच्या डायट मध्ये केला पाहिजे.
ऑलिव्ह सीड्स मध्ये तुम्हाला खूप सारे पोषक तत्व आढळून येणार आहेत यामध्ये प्रामुख्याने प्रोटीन, लोह कॅल्शियम, फायबर, ओमेगा फॅटी ऍसिड, असं भरपूर प्रमाणात असतं.
ऑलिव्ह सीड्स म्हणजे काय? | What are Olive Seeds?
अलिव्ह सीड्स यांना इंग्रजी भाषेत “Garden Cress Seeds” या नावाने ओळखले जाते. तसेच एका छोट्या “Lepidium Sativum” या वनस्पतीच्या बियांपासून या सीड्स मिळतात.
तसेच या बिया लहान आकाराच्या असतात आणि त्यांचा रंग तपकिरी असतो, त्यांचा मुख्य वापर हा आयुर्वेद आणि पारंपारिक औषधी पद्धत बनवण्यासाठी हजारो वर्षापासून होत आहे.
या सीड्स मध्ये प्रामुख्याने प्रोटीन, लोह, कॅल्शियम, फायबर अशा वेगवेगळ्या प्रकारचे पौष्टिक तत्व आपल्याला भरपूर प्रमाणात पाहिला मिळतात.
तसंच तुम्हाला माहिती आहेत का अलिव्ह सीड्स हे भारतामध्ये कुठे कुठे आढळून येते, महाराष्ट्र, गुजरात. या बियांचा वापर करून, लाडू, चिक्की, दूध असे वेगवेगळे पदार्थ तयार करू शकतात.
या बिया तुम्ही सहजपणे खरेदी करू शकतात किराणा दुकानामधून, आयुर्वेदिक स्टोअर किंवा तसेच, ऑनलाइन माध्यमातून तुम्ही देखील ऑर्डर करू शकता.
याचा वापर पाण्यात भिजवून किंवा दुधात मिसळून किंवा त्याची पावडर करून देखील तुम्ही सेवन करू शकतात. दररोज १ किंवा २ चमचे अलिव्ह बिया चे सेवन करणे पुरेसे आहेत, पण मात्र गर्भवती महिलांनी सर्वप्रथम डॉक्टरचा सल्ला घ्यावा त्यानंतर याचे सेवन केले पाहिजे.
ऑलिव्ह सीड्सचा संपूर्ण इतिहास | History of Olive Seeds
ऑलिव्ह सीड्स चा इतिहास तुम्हाला माहिती आहे का ऑलिव्ह सीड्स हे हजारो वर्षापासून आयुर्वेद आणि पारंपारिक उपचार करण्याच्या पद्धतीमध्ये वापरले जातात.
तसेच प्राचीन इजिप्त, ग्रीस आणि भारतीय आयुर्वेदिक, ग्रंथांमध्ये देखील आढळून येतात की हे खूप आपल्या आरोग्यासाठी गुणधर्म आहेत, आणि खूप महत्त्वाचं फायदे देखील आहे.
प्राचीन इजिप्त मध्ये ऑलिव्ह सीड्स चा वापर स्नायूंच्या मजबुतीसाठी केला जातो. तसेच संस्कृत ग्रंथांमध्ये “चंद्रशूर” देखील म्हटलेले आहेत.
कारण हे रक्त शुद्धीकरण करतात आणि पचन क्रिया शक्ती देखील वाढवण्यास मदत करतात आणि जर कोणाच्या स्नायूची ताकद जर कमी झाली असेल, तर ती ताकद देखील स्नायूची वाढू शकते, ऑलिव्ह बियांचा आपल्या दैनंदिन आहारामध्ये वापर केल्या वर.
तसंच सर्वाधिक प्रमाणात ऑलिव्ह बिया कुठे कुठे आढळून येतात, महाराष्ट्र, गुजरात, इजिप्त, ग्रीस आणि भारताच्या काही भागांमध्ये.
तसंच तुम्ही ऑलिव्ह सीड्स चा वापर देखील फिटनेस साठी तुमच्या आहारात वापरू शकता. तसेच तुमची स्किन जर ड्राय झाली असेल किंवा तुमचे केस गळती थांबवायची असेल तर तुम्ही जरूर वापर करू शकतात.
अलिव बियांचे पोषणमूल्य | Nutritional Value of Aliv Seeds
| पोषक तत्व (Nutrient) | प्रमाण (Per 100g) |
|---|---|
| प्रथिने (Protein) | 25g |
| कॅल्शियम (Calcium) | 81mg |
| लोह (Iron) | 100mg |
| फायबर (Fiber) | 43g |
| ओमेगा-3 फॅटी ऍसिड्स | 22g |
ऑलिव्ह बियांचे फायदे | Benefits of Aliv Seeds in Marathi
#वजन कमी करण्यास मदत होते (Weight Loss)
ऑलिव्ह बियांमध्ये फायबर भरपूर प्रमाणात असते, ज्यामुळे पोट भरल्यासारखे वाटते आणि भूक थोडी कमी लागते. त्यामुळे वजन कमी करण्यास मदत होते.
#रक्तक्षय दूर करण्यासाठी (Anemia Treatment)
ऑलिव्ह बिया हे लोह (Iron) चे शक्तिशाली स्रोत आहेत. जर तुम्हाला अशक्तपणा, थकवा किंवा डोकेदुखी वाटत असेल, तर ऑलिव्ह बियांचा सेवन करा.
#हाडांसाठी फायदेशीर आहेत (Bone Health)
त्यात कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम असल्यामुळे, हाडे आणि दात मजबूत होतात.
#त्वचा आणि केसांच्या वाढीसाठी उपयोगी आहेत (Skin & Hair Benefits)
ऑलिव्ह बियांमधील ओमेगा-3 फॅटी ऍसिड्स केसांची वाढ आणि त्वचेची चमक वाढवतात.
ऑलिव्ह बियांचा वापर कश्यप्रकारे करायचा? | How to Use Aliv Seeds?
#पाण्यात भिजवून करू शकतात (Soaked in Water)
रात्री 1 चमचे ऑलिव्ह बिया पाण्यात भिजवा आणि सकाळी ते पाणी प्या.
#दुधात मिसळून करू शकतात (With Milk)
1 ग्लास गरम दुधात 1 चमचा ऑलिव्ह ची पावडर घालून पिऊ शकतात.
#लाडू किंवा चिक्की मध्ये (In Sweets)
ऑलिव्ह बियांचा वापर लाडू, चिक्की, किंवा स्मूदी मध्ये करता येतो.
सावधानता (Precautions)
- जास्त प्रमाणात खाऊ नका (कमीत कमी 1-2 चमचे दररोज).
- गरोदर स्त्रियांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेऊनच घ्यावे.
अलिव सीड्सबद्दल मराठीत वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न (FAQs)
Q१.ऑलिव्ह बिया जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने काय दुष्परिणाम होऊ शकतो?
जास्त प्रमाणात घेतल्यास पोटदुखी होऊ शकते.
Q२. मुलांना ऑलिव्ह बिया देता येतील का?
होय, पण कमी प्रमाणात (1/2 चमचा).
Q३. ऑलिव्ह बियांचा चहा कसा बनवायचा?
गरम पाण्यात 1 चमचा ऑलिव्ह बिया आणि थोडा मध घालून घ्या.
निष्कर्ष | Conclusion
मित्रांनो, आपण या लेखामध्ये ऑलिव्ह सीड्स (Aliv Seeds In Marathi) बद्दल माहिती बघितली, जर आधी तुम्ही माहिती बघितली नसेल किव्हा बघितली असेल पण तुम्हाला जशी पाहजे, तशी माहिती मिळाली नसेल. पण या मध्ये तुम्हाला सर्व माहिती बघायला मिळणार आहेत.
ऑलिव्ह सीड्स चा इतिहास, कुठे कुठे आढळते, पौष्टिक तत्व, आणि कोण कोणते फायदे मी अश्या करतो तुम्हाला ऑलिव्ह सीड्स ची माहिती नक्की आवडली असेल. ऑलिव्ह सीड्स आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत.
या मधून प्रोटीन, लोह, कॅल्शियम, फायबर अशा वेगवेगळ्या प्रकारचे पौष्टिक तत्व आपल्याला भरपूर प्रमाणात मिळते आणि आपल्या साठी उपयुक्त आहेत. तसेच जर ऑलिव्ह सीड्स बदल जर बघायला गेलो तर जास्त प्रमाणात आपल्याला मॉरको, स्पेन,इटली या सारख्या देशामध्ये आढळून येतात.
तसेच ऑलिव्ह सीड्स ये खाण्यासाठी एकदम योग्य पदार्थ आहेत या मधून आपल्याला वेगवेगळे प्रकारचे फायदे होतात.
हे पण वाचा: तिळाच्या बिया: पौष्टिक मूल्य, फायदे, उपयोग, तोटे
